Набор мебели для кухни обычно состоит из нижних и верхних шкафов, а также высоких шкафов-колонок. Каждый предмет представляет собой коробку со стенками (корпус), снабженную дверцами ящиков, шкафов и полок (фасадами), полочками или выдвижными ящиками. Чаще всего напольные шкафы выстраиваются в ряд, и тогда для них заказывают единую столешницу.

Мебель для кухни включает и специфические функциональные группы: рабочие плоскости для выполнения работ по приготовлению пищи; емкости для хранения столовых приборов, посуды, продуктов питания различной степени готовности, кухонного оборудования; рабочие плоскости для приема пищи.

По конструкции кухни состоят из следующих модулей:

1. Нижние секции - ряд шкафчиков, располагающийся до уровня рабочей поверхности;
2. Столешница - рабочая поверхность;
3. Верхние секции - ряд навесных шкафчиков в верхней зоне кухни;
4. Высокие секции - шкафчики и шкафы, имеющие высоту более 900 мм;
5. Скинали - элемент, закрывающий поверхность стены помещения от уровня столешницы до верхних секций;
6. Плинтус - материал, закрывающий стыки столешницы с задней стенкой;
7. Опоры и цоколь - элементы, составляющие основание кухни;
8. Карниз - декоративный элемент, располагающийся по верхнему краю подвесных верхних шкафчиков;
9. Стойка барная - декоративная пристройка, имеющая, как правило, рабочую поверхность на уровне 1000 - 1200 мм, легкую конструкцию опоры и металлические аксессуары на вертикальной хромированной трубе.

Кроме указанных элементов в кухнях используется большое разнообразие специфической фурнитуры и аксессуаров: внутренние выдвижные элементы (хромированные корзины, карго), поворотные элементы, релинг и навесные релинговые элементы, сушки для посуды, кронштейны под микроволновую печь и телевизор и т.д.

Удобство кухни во многом зависит от ее планировки, ведь при правильном размещении мебели размеры кухни теряют свою значимость. Планировка Вашей новой кухни в первую очередь будет зависеть от размера и формы комнаты. Но в любом случае нужно принять во внимание рабочий треугольник, который определяет наиболее удобное расположение мойки, плиты и холодильника. Разместив три основные рабочие зоны на оптимальном расстоянии друг от друга, Вы делаете свою работу более эффективной.

Все существующие виды планировок можно разделить на шесть основных типов: линейная, угловая (или Г-образная), параллельная, П-образная, свободная, а также островная и полуостровная. Чаще всего потребители предпочитают линейную или угловую конфигурацию гарнитура. Линейная планировка хороша в любых кухнях, за исключением тех, которые напоминают длинный и узкий коридор. В этом случае труд хозяйки будет не слишком эффективным, ведь ей придется преодолевать за день марафонские дистанции. Свободная планировка предусматривает оснащение всех элементов роликами. Чтобы стало возможным передвигать предметы по кухне в произвольном порядке, такое помещение должно иметь площадь просторной комнаты не менее 20 м².